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【適合新手小農種植的蔬菜-果菜類篇Part 2.】
好種植的蔬菜、香草類有很多種,也可以看到大部分都是以比較小巧植株類的來做栽種
今天要來介紹的也很常可以在菜園看到的果菜類,而且還能被我們用於料理中的
﹡辣椒
首先,先選擇一個適當大小的盆器,讓辣椒有足夠的空間生長
建議不要選擇過大的盆栽,因為這會導致土壤保水不良和營養分擴散不足。
辣椒是一種非常喜歡陽光日照充足的茄科辣椒屬植物,尤其是溫暖乾燥的氣候
含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、鉀和鎂…等人體所需的微量元素
種植方法辣椒在一開始以種子播種時,可以挑選春夏時期作栽種,並維持土壤有適當的水分濕潤度
(在壤土上也可以混入排水性良好的介質或是有機肥混合載重)
辣椒不喜歡太潮濕的土壤,可能會造成他們落花、落果
在辣椒的幼苗已經長出真葉2~3片時,就可以為他們適時補充有機液態肥,讓他們有足夠的營養可以給花芽繼續生長
在種植過程,適時補充複合性肥料並修剪枝葉,都可以讓辣椒果實生長得更好更旺盛
﹡玉米
在菜園種出玉米已經不是甚麼難事,來跟大家介紹玉米的種植方式
玉米的營養成分含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質…等對人體很好的物質
原產地是熱帶,適合在溫暖的春、秋季種植
從播種到收成只需花費約3個半月,算是短期又容易栽種的蔬菜之一
種植方法如果是在一般庭園種植,基本上不用澆水
若是以盆器種植,則可選擇富含有機質及灌水良好的壤土 (也可以添加保水性良好又透氣的介質或有機肥混合使用喔)
且需要讓土壤維持一定的濕潤度
在開花結果期應注意氮、鉀肥的補充
一株玉米長出2個果實基本上就不太會再結果,所以採摘完後將玉米整株割除後,再繼續播種新的種子即可
玉米這類蔬果建議可以多多補充肥料可以讓果實成長得更飽滿喔
(來試試窩農的優質蚯蚓土吧,原料天然讓作物可以長得更安心又健康喔!)
﹡櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔是一種小型的根莖類蔬菜,它的口感甜脆,又有豐富的營養價值,這也是為什麼深受很多人喜愛的蔬菜之一。
他們喜歡溫涼的生長環境,所以在春、秋兩季是最適合種植的季節
如果想在家中種植櫻桃蘿蔔,也可以使用盆栽或種植箱的方式栽培
(這裡也有新手懶人組合包–櫻桃蘿蔔種植箱組 在家當小農一點都不困難喔)
首先可以選擇深度20~30cm的栽種盆器,可先在盆底鋪上一層發泡煉石後,再加入排水性良好的介質、土壤 (也可以混合一些有機肥喔)
以種子播種方式栽培時,在3~5天就可以看到幼苗長出了
因為櫻桃蘿蔔可食用的根部較不容易膨大,所以要適當地為他們補充肥份喔
在初期可選擇以生長所需氮磷鉀成分的肥料為主,如果看到本葉長至3~4片時可以再改為含鉀較高的肥料
若發現櫻桃蘿蔔的根部肉質充份膨大,並且葉片轉為深色,即可以將櫻桃蘿蔔拔出採收囉
窩農也有櫻桃種子種植箱組合包,提供給新手可以輕鬆種出喜歡的蔬菜
在家自己種、自己收成也是很有成就感的,也比起市面上蔬菜更能吃得更安心更健康喔!
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